Då fick eleverna kroppkakor

Det hör inte till vardagsmaten – men att få ta del av gotländsk matkultur är även det en liten del av det pedagogiska arbetet. Så i fredags bjöd Guteskolans kök elever och lärare på kroppkakor. 

– Det är nog rätt ovanligt ute på skolorna. I alla fall att man gör kroppkakorna från grunden med nästan bara ekologiska och närproducerade råvaror, säger köksansvariga Lena Wagenius.

Tusen stycken hade förberetts och tillagandet inleddes redan på måndagen. Serverat med lingon, vit sås och skirat smör blev det en fullträff för många elever.

– Ja, så det blir kroppkakor igen på vårkanten.